Рецепты самого вкусного шашлыка (птица, рыба, мясо)




Как только устанавливается теплая и солнечная погода, мы спешим открыть шашлычный сезон. Покупать готовые «наборы» уже замаринованного в пластиковых ведерках мяса — неинтересно и невкусно: злые языки поговаривают, что продукты туда идут не самой первой свежести. Настоящий, правильный шашлык нужно готовить самим, начиная с выбора мяса и заканчивая сервировкой поляны.

1. Выбираем

В принципе, нанизать на шампур можно что угодно — от сосисок и шпикачек до помидоров с баклажанами и назвать свой кул…

Читать далее >>